A place where you need to follow for what happening in world cup

طريقة عمل الدونات بالفرن

0

طريقة عمل الدونات بالفرن

مدّة التحضيرثماني عشرة دقيقة
مدّة الطهياثنتا عشرة دقيقة
تكفي لـ12 شخصاً
طريقة عمل الدونات بالفرن

المكونات

  • كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الخميرة. القرفة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من كل من: صودا الخبز. جوزة الطيب.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من اللبن.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئتان درجة مئوية وتجهيز قالب خبز للدونات الخاص ( قالب يشبه قالب الكب كيك ولكن تكون على شكل الدونات المتعارف عليها).
  • وضع المكونات الجافة، الطحين، القرفة الناعمة، القرنفل، جوزة الطيب، صودا الخبز، السكر، الخميرة في وعاء متوسط الحجم وتقليب المكونات بملعقة حتى امتزاجها جيداً.
  • خلط الزبدة، البيض، العسل واللبن في وعاء عميق متوسط الحجم باستخدام المشبك اليدوي حتى يتجانس الخليط.
  • إضافة خليط الطحين الجاف إلى خليط الزبدة والبيض وخفق المكونات حتى اندماجها وتكوين خليط الدونات الناعم . سكب الخليط في قالب الدونات وإدخال الدونات إلى الفرن المسخن سابقاً وخبزها لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
  • إخراجها من الفرن و تركها لتبرد قليلاً ثم إخراج حبات الدونات من القالب ووضعها في طبق التقديم وتقدم.

المصدر: سكاي أوكرانيا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.