سكاي أوكرانيا
تعرف معنا على الحياة في أوكرانيا

رصد 800 انتهاك لمعايير التّغذية الصّحية في المدارس الأوكرانية

0

رصد 800 انتهاك لمعايير التّغذية الصّحية في المدارس الأوكرانية

قالت رئيسة جهاز الدولة لأوكرانيا لسلامة الأغذية وحماية المستهلك فلاديسلافا ماجالتسكايا أنّ نسبة انتهاك معايير التّغذية الصّحية داخل المدارس الحكومية منذ بداية عام 2021 تقدّر بـ 23٪.

وأوضح البيان أنّ الخبراء حدّدوا منذ بداية العام الحالي 800 حالة انتهاك من إجمالي 3500 أكلة مدرسية يومية.

وأضاف البيان أنّ الخبراء حدّدوا في عام 2020 عديد الانتهاكات التي تتعلّق بضعم المعدّات، وسوء جودة مياه الشّرب، ومشاكل أخرى منها ضعف إمدادات المياه.

وأفادت دائرة الغذاء والمستهلك الحكومية أن عام 2021 هو عام إصلاح نظام التغذية المدرسية، حيث يتمّ اعتماد لائحة صحية جديدة لمؤسسات التعليم الثانوي العام بداية من 1 يناير.

وأكّدت الدّائرة أنّ هذه الوثيقة تختلف عن اللوائح الصحية لعام 2001، حيث تفرض شروطا جديدة لتقديم الطعام، وتعتمد على مبادئ الأكل الصحي التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية.

وحددت اللوائح الصحية الجديدة متطلبات المنتجات الغذائية، والوجبات الجاهزة التي يمكن تقديمها للأطفال، حيث تمّ تقديم توصيات على استخدام الملح، والسّكر، والدّهون، إضافة إلى تقديم مجموعات غذائية متوازنة، تحتوي على الحبوب، والخضروات، والفواكه، ومنتجات الألبان.

المصدر: سكاي أوكرانيا

اشترك معنا على اليوتيوب ليصلك كل جديد 🇺🇦https://www.youtube.com/c/سكايأوكرانيا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.