فن الطهي

طريقة عمل الدونات بالفرنمدّة التحضيرثماني عشرة دقيقةمدّة الطهياثنتا عشرة دقيقةتكفي لـ12 شخصاًطريقة عمل الدونات بالفرن…

تورتة الكريبمدة الطهيخمس عشرة دقيقةعدد الحصصستة أشخاصطريقة الطهيخبز على النارتورتة الكريبالمكوناتمكونات العجينة:…

معمول بالتمرمدّة الطهيعشر دقائقتكفي لِثمانية أشخاصمعمول بالتمرالمكوّناتستة أكواب ونصف من الطحين الأبيض. كوبان من…

طريقة عمل معمول التمرمدَة التحضيردقيقةمدَة الطهياثنتا عشرة دقيقةتكفي لـِ أربعين شخصاًطريقة عمل معمول التمرالمكوّنات…

تحضير الدجاجتختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه، وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصّةً الدجاج، فالبعض يُحبّه بتتبيلة…

دجاج كنتاكيالكثير منّا يتسائل عن سرّ هذه الوصفة، وعن طريقة صنع دجاج الكنتاكي، فتختلف الطرق والوصفات، وكل شخص حسب طريقته التي…

المسخنيُعتبر المحمّر أو ما يعرف بالمسخن من الأكلات الأردنيّة والفلسطينيّة التراثيّة، وجاءت مكوّنات هذه الأكلة من البيئة…

الباذنجانيَتميّز الباذنجان بتعدّد أصنافه من ناحية الحجم، واللون؛ حيث يكون الباذنجان غالباً بنفسجيّ اللون، أو برتقالياً فاتح،…

الكبة اللبنيةمدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6-8 أشخاص - طريقة الطهي الغلي.المكوّناتمكوّنات عجين الكبة: كيلوغرام من…

فتة الحمّصتعتبر فتة الحمّص من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على وجبات الفطور أوالعشا وخاصة بشهر رمضان، وتقدم فتة الحمّص…